Тук е място, където рецептите не стоят скрити, а са отворени и чакат да бъдат направени отново.
Най-красивата част от една вечеря, която впечатлява още с първия поглед. В тази категория ще откриете и много вдъхновяващи идеи за парти и специални поводи.
Домашна апетитка с печени домати и чорбаджийски чушки, чесън, магданоз и целина. Ароматна и леко пикантна българска зимнина.
Лютеница без варене с печени червени чушки, патладжан и доматена пасата. Бърза домашна рецепта за ароматна лютеница през цялата година.
Пукани люти чушки с кисело мляко, чесън, копър и магданоз. Стара домашна рецепта с пикантни чушки в сладко-кисела марината.
Скариди на тиган с чесън, масло и бяло вино в кадифен сос с домашен бульон от черупките. Бърза и лесна рецепта за пресни скариди.
Студена крем супа от тиквички с лайм и шамфъстък – свежа, кремообразна и ароматна лятна рецепта със заквасена сметана.
Бурата с настърган замразен домат (Frozen Tomato Burrata), зехтин и сол на люспи – свежо и лесно предястие с фин „доматен сняг“.
Патешки дроб (Foie Gras) на тиган с глазирани сливи – лесна френска рецепта с ресторантски вкус и перфектна кремообразна текстура.
Хрупкав тост с кремообразно авокадо, сочни смокини и мед – перфектен баланс между сладко и солено.
Spaghetti Aglio e Olio – лесна вегетарианска италианска паста с чесън и зехтин, готова за 15 минути.
Фини, еластични палачинки с нежен крем и деликатен вкус на хайвер – елегантно и впечатляващо предястие.
Свежи, леко хрупкави аспержи с нежен и балансиран сос – семпло, но много елегантно ястие.
